Découvrez nos activités

Avec Quai 14, son restaurant d’application, Emploi Lausanne propose au public une nourriture classique revisitée, élaborée dans le respect des valeurs environnementales et du développement durable. Une offre végétarienne complète est également prévue, ainsi qu’une offre conséquente pour la vente à l’emporter.


Organisation

Participant·e·s

Emploi Lausanne permet aux professionnel·le·s de la restauration d’élargir leur profil professionnel en développant leurs compétences et leur pratique professionnelle au sein de notre restaurant Quai 14.

Encadrement

Des professionnels des domaines de la restauration.

Formation

En fonction des besoins, des formations techniques et transversales ciblées sur les enjeux professionnels concrets sont proposées.

Programme

Quai 14

Les plus
  • Travail dans un restaurant ouvert au public
  • Label fait maison
  • Produits locaux et de saison

Témoignages

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